シーズニング開発に取り組む老舗企業
シーズニング開発に力を入れる大阪の株式会社丸福は、1959年に創業した調味料製造販売の企業で、この道60年以上の老舗と言っても過言ではないです。
元々は米菓や豆菓子メーカーを中心に醤油たれを提供してきましたが、近年は商品サイクルの変化と多様化する消費者のニーズに合わせて、シーズニング開発に特化しています。
シーズニングはいわゆる粉末調味料で、粉末状に加工された調味料で簡単に味をつけられるのが特徴です。
開発されたシーズニングの数は1,000種類以上で、そのうち厳選された約200種類が常時販売となっています。
ニーズに素早く応えるべく、使いやすい定番のシーズニングが多数販売中ですから、商品開発において心強い味方となります。
株式会社丸福のシーズニング開発は現場の声を採り入れたり、試作や試食会といったセミナーの機会で積極的に進化を続けています。
豊富な味のレパートリーを持っているので、辛いやこってり、すっぱいやしょっぱい、あまいなどの味覚別でも膨大な商品数を誇ります。
また季節別の商品もレパートリーが豊かですし、お肉やラーメン、野菜に合う味を絞り込んだり探すことも可能です。
既存の味だけでなく、新規開発においても頼りになる専門的なアドバイザー集団が揃っていますから、お店のメニュー開発でも心強いといえます。
株式会社丸福は創業から三方良しの経営理念を掲げる企業なので、顧客と共に仕入先も大切に幸せになれる、そういう魅力を併せ持ちます。